Per gli ospiti del nostro Alloggio Agrituristico è disponibile il servizio ristorazione dalle 18:00, il servizio di Pranzo al Sacco e la possibilità di utilizzare la Cucina in Comune, prenotabili al momento dell’arrivo o durante il soggiorno, rivolgendosi al personale.
Per il pubblico esterno siamo sempre a disposizione per creare assieme eventi su misura:
ad esempio: compleanni, anniversari, comunioni, lauree, etc.
Una cucina per le occasioni speciali
Riservata ai clienti dell'Alloggio Agrituristico o per l'organizzazione di eventi privati.
La nostra cucina è un tesoro riservato, aperto per eventi speciali come le Serate dedicate all’Oca e al Maiale, e per l’organizzazione di eventi privati su misura, come comunioni, cresime e cene aziendali. Inoltre, i nostri ospiti che soggiornano nelle camere della struttura possono godere di una cena deliziosa e indimenticabile.
Come a casa, ma con un tocco speciale. Benvenuti nella nostra cucina, dove la storia di famiglia si racconta attraverso i sapori genuini della nostra terra. Federica, la nostra cuoca, vi aspetta con piatti preparati con amore e i migliori prodotti di stagione.
Tutto l’anno è possibile trovare nel nostro menu i prodotti della nostra azienda, da ottobre le anatre e le oche; a novembre è il momento del signor maiale, per continuare, il resto dell’anno, con i salumi, gli insaccati e la polenta.
Le verdure che portiamo in tavola sono il frutto del nostro orto, curato con dedizione da Franco e Federica. Qui, raccogliamo gli ortaggi più freschi e saporiti, seguendo il ciclo naturale delle stagioni, per garantirvi sempre il meglio che la terra ha da offrire.
Le serate in programma!
Le date degli eventi vengono pubblicate nei nostri Social, seguiteci per essere sempre informati! La partecipazione è su prenotazione.
Il Weekend con l'Oca
NOVEMBRE - DICEMBRE
Un’occasione speciale di gusto e convivialità! Vi aspettiamo per assaporare il nostro menù dedicato all’Oca, un trionfo di sapori autentici e genuini della nostra azienda. Un’esperienza che scalda il cuore e delizia il palato.
Il Maiale in Carne ed Ossa
FEBBRAIO
Un invito a tavola per un evento speciale all’insegna del gusto! Scoprite i sapori autentici del maiale, dove ogni piatto è un omaggio alla tradizione culinaria, con un’attenzione particolare alle ossa e ai prodotti genuini della nostra azienda.
L'Anatra in Festa
FEBBRAIO
Vi aspettiamo al nostro evento dedicato all’anatra, un’occasione per scoprire i piatti più prelibati, preparati con passione e i prodotti genuini della nostra azienda. Un’esperienza che vi sorprenderà e vi conquisterà.
Oca, anatra, pollo, maiale ed i prodotti dei nostri campi
Tra le nostre proposte non mancano mai le carni di nostra produzione, che alleviamo e prepariamo seguendo le gustose ricette della cucina tradizionale friulana, accompagnate dall’immancabile polenta di nostra produzione e dalle verdure di stagione prodotte nell’orto di Famiglia.
Le nostre specialità
Scegliere e lavorare solo i prodotti che la nostra terra ci dona naturalmente, stagione per stagione, senza forzare il regolare ciclo di Madre Natura. Li utilizziamo finché sono disponibili, per poi passare ad un altro ingrediente, un altro piatto, un’altra storia…
Taglieri misti con i nostri affettati e formaggi rigorosamente a Km 0 abbinati a stuzzicanti proposte del giorno.
Che siano tagliatelle, blecs, gnocchi od orzotti, con i nostri ragù d’oca, anatra e pollo rimarrete soddisfatti.
Oca in umido, anatra arrosto, sono ricette classiche che si accompagnano alle nuove proposte tutte da assaporare.
Accompagna i tuoi piatti con le verdure del nostro orto preparate secondo la stagione. E per finire i buonissimi dolci fatti in casa.